ひな鶏のナントカ焼き+ゆず胡椒
セロリチャンプルー
賞味期限が昨日の豆腐。
昨晩買った豚肉と,なんちゃってベジタリアン買い置きのセロリ,卵も入れて一緒に炒める。味付けはテキトーにキムチと醤油とカツオブシ……。
// フライパンに入れた順番は,豚肉,セロリ,醤油,キムチ,豆腐,卵,カツオブシ。要所要所に塩コショウどばどば……。
チャンプルーというか,豚キムチ + セロリ and 豆腐と卵?
いやいや,豆腐と炒めたら何でもチャンプルーだ!!
朝からガッツリ食べて出る。
水曜ランチもガッツリ食べる。
晩はガッツリ独り部屋飲みオヤスミナサイ。
…と,ググッてみたら,ゴーヤの代わりにセロリでチャンプルー。たくさんレシピがあるのだな。
思いつく事は既に誰かが思いついている世界。情報共有バンザイ!