2015年 7月 22日 (水)

ひな鶏のナントカ焼き+ゆず胡椒

セロリチャンプルー

賞味期限が昨日の豆腐。
昨晩買った豚肉と,なんちゃってベジタリアン買い置きのセロリ,卵も入れて一緒に炒める。味付けはテキトーにキムチと醤油とカツオブシ……。
// フライパンに入れた順番は,豚肉,セロリ,醤油,キムチ,豆腐,卵,カツオブシ。要所要所に塩コショウどばどば……。
チャンプルーというか,豚キムチ + セロリ and 豆腐と卵?
いやいや,豆腐と炒めたら何でもチャンプルーだ!!
 
朝からガッツリ食べて出る。
水曜ランチもガッツリ食べる。
晩はガッツリ独り部屋飲みオヤスミナサイ。
 
…と,ググッてみたら,ゴーヤの代わりにセロリでチャンプルー。たくさんレシピがあるのだな。
思いつく事は既に誰かが思いついている世界。情報共有バンザイ!

本日のつぶやき @takechi_m

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