おもむろに“障子”を張り換え始める由夏さん
ダッチオーブンで遊ぶ
既にレシピを逸脱して，テキトーにブチ込んでいろいろ作る (ブタバラばっかり…)。
ブタキャベツ
キャベツを敷いて，ブタ並べて，塩コショウして，キャベツを敷いて，ブタ並べて，塩コショウして，キャベツを敷いて，ブタ並べて，塩コショウして…… (気が済むまで繰り返し)。
フタをして 2〜30分。
なすブタ
サラダ油少し多め，おろしニンニク，縦四つ切りのナス (5個) をブチ込んで軽く炒める。
ブタバラ (300g) をブチ込んで塩コショウ。ひとまずフタをする。
数分後，そっと覗いてみる。ん〜。
おろしショウガをペペッと入れてかき混ぜてヨシとする (ニンジンとか，もう一つ野菜を入れたかったトコロ)。
意外に肉に“味”がしみて好評であった。
食材が無くなったし，風が強く天気も悪くなってきたので (それ以前にお腹いっぱい!)，これにて終了。
// 次回は，揚げたり燻したりに挑戦してみようかな…。
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